LE BLOG DE JANY

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CHILI CON CARNE (28/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

CHILI CON CARNE Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de paleron de boeuf, 2 grosses boîtes de haricots rouges, 6 tomates, 3 oignons, 2 gousses d'ail, 1 poivron vert, 4 cuillères à soupe d'arachide, ...
MERCI NAIMA (27/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

Naïama m'a décerné un prix, cliquez ici pour aller la visiter : http://allmybestrecipes.over-blog.com/ Merci beaucoup mon amie Naïama, cela me va droit au coeur et me touche énormément !!!! Voici ...
COCA CATALANE (27/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

COCA CATALANE Ingrédients : 3 oeufs, 170 grammes de sucre et autant de farine de blé. une forte cuillerée de levure ou une noix de levain. une peau de citron et une demi-peau d'orange, pignons, ...
FLAN (26/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

FLAN Ingrédients : Un caramel fait avec cinquante grammes de sucre fin. Trois oeufs entiers et trois jaunes d'oeufs. Deux cents cinquante grammes de sucre fin. Un demi-litre de lait. Parfum : ...
CANARD AUX OLIVES (26/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

CANARD AUX OLIVES : Cuisson : 1 heure et demie environ. Ingrédients : 1 canard de taille moyenne, 100 grammes de graisse, 200 grammes d'olives, une cuillerée de farine, un oignon, une gousse ...
PETITS POTS DE CREME AU CAFE ET FINANCIERS (25/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

PETITS POTS DE CREME AU CAFE ET FINANCIERS RECETTE POUR 4 PERSONNES PREPARATION : 40 minutes CUISSON : 1 heure Petits pots de crème : 8 oeufs, 120 grammes de sucre, 50 cl de lait entier, 10 cl de ...
SOUPE DE MENTHE (25/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

SOUPE DE MENTHE : Ingrédients : 1 litre d'eau, quelques brins de menthe, sel, huile, pain grillé en tranches fines à votre discrétion. Préparation : Faire bouillir quelques brins de menthe dans un ...
PAELLA VALENCIANA (25/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

PAELLA VALENCIANA : Cuisson : deux heures en tout. Ingrédients : 400 grammes de riz, 200 grammes de seiches ou calamars, 1/2 poulet en morceaux. Quelques morceaux de lapin, 150 grammes de ...
MUFFINS DELICES AU CAFE (24/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

MUFFINS DELICES AU CAFE Ingrédients pour 12 muffins :200 grammes de farine, 160 grammes de sucre en poudre, 4 oeufs, 120 grammes de beurre fondu, 1 sachet de levure, 2 pincées de sel, 4 cuillères ...
JALOUSIE AUX POMMES (24/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

JALOUSIE AUX POMMES : Préparation : 40 mn + 1h Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg pommes - 1 citron - 1 sachet de sucre vanillé - cannelle en poudre - farine - 500 g pâte ...
CHOUQUETTES (23/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

CHOUQUETTES : Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 45 chouquettes environ) :- 1/4 de litre d'eau - 100 g de beurre - 150 g de farine - 1 cuillère à soupe rase de sucre - 1/2 ...
ROUSQUILLES CATALANES (22/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

ROUSQUILLES CATALANES : Ingrédients : 1kilo de farine, beurre ou huile 200 grammes, 200 grammes de sucre, 500 grammes de glucose, 1/4 de litre de lait, 6 oeufs entiers, anis ou citron pour un kilo ...
MERCI SOUHILA ! (22/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

Je remercie du fond du coeur mon amie Souhila clic : http://sousou-culinaire.over-blog.com/ dont le blog est un vrai trésor de recettes délicieuses m'a attribué ce prix : A mon tour je décerne ce ...
SOUPE DE THYM ET D'AIL (22/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

SOUPE DE THYM ET D'AIL: Ingrédients :2 branches d'ail, 5 gousses d'ail pelées et laissées entières ou écrasées au mortier suivant préférence. Facultativement : un jaune d'oeuf, plusieurs petites ...
CREME CATALANE (21/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

CREME CATALANE : Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :- 6 jaunes d'oeuf - 1 l de lait - 300 g de sucre - 65 g de maïzena - 1 citron - 1 bâton de cannelle ...
ZARZUELA (21/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

ZARZUELA : Ingrédients (pour 4 personnes) :Quelques tronçons de lotte ou de congre, 4 langoustines ou gambas, une douzaine de moules, 2 seiches ou poulpes, 2 tomates pelées et nettoyées, 1 oignon, ...
MON JARDIN AUJOURD'HUI (20/02/2010 publié dans : VIE PERSONNELLE )

Voici des photos de mon jardin que j'ai pris ce matin, le ciel est azur et le soleil brille, et il y avait même deux roses au choix pour vous mes amies. Excellent week-end à tous ! Je vous aime. Jany.
BRAS DE VENUS (20/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

BRAS DE VENUS Ingrédients :3 cuillerées de farine, 3 cuillerées de sucre, 3 oeufs, un peu de beurre, un peu de levure. pour garnir au choix : crème chantilly ou crème ou purée de marrons, ou crème ...
SOUPE DE POISSON (20/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

SOUPE DE POISSON Ingrédients : 500 grammes de poisson, 25 grammes de beurre, 1 oeuf, 1 petit verre de vin blanc, 1 cuillerée de vinaigre, 2 grains d'ail, une feuille de laurier, persil, poivre, ...
MA JOURNEE D'HIER A FIGUERES (19/02/2010 publié dans : VIE PERSONNELLE )

Hier j'ai passé la journée à Figuères, Catalogne espagnole. Le soleil était présent, voici les photos de cette très charmante ville. Bon Vendredi à tous ! Jany.
CALAMARS A L'ARMORICAINE (19/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

CALAMARS A L’ARMORICAINE : Préparation : 15 min Cuisson : 1 heure Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 kg de calamars - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1/2 litre de vin blanc - 2 boîtes de tomates ...
CANARD A L'ORANGE (18/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

CANARD A L'ORANGE : Ingrédients : 1 canard moyen, 1 concentré de viande, 40 grammes de beurre, 1 grosse tasse de consommé ou viandox, 50 grammes de curaçao ou de cognac, 15 grammes de farine, 2 à ...
GAUFFRES (17/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

GAUFFRES Préparation : 20 min Ingrédients pour une douzaine de gauffres :- 80 g de beurre - 75 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - ...
GATEAU AU CHOCOLAT (17/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

GATEAU AU CHOCOLAT : Préparation : 10 min Cuisson : 30 à 40 min Ingrédients (pour 6 personnes) :- 125 g de farine - 125 g de beurre - 250 g de sucre - 1 tablette de chocolat (soit environ 200 g) - ...
BUGNES (16/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

BUGNES INGREDIENTS - 500 gr de farine, - 1 sachet de levure, - 1 pincée de sel, - 3 oeufs, - 125 gr de beurre, - 1 tasse d'eau tiède, - Huile pour la friture, - Sucre glace. PREPARATION -Mélangez ...
PETITS BEIGNETS (16/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

Ingrédients (pour 4 personnes, 12 petits beignets) :2 oeufs, 1/2 verre d'eau tiède, une cuillerée à soupe d'huile d'olive, 100 grammes de farine, 1 cuillerée à soupe de rhum ou d'eau de fleur ...
COLLIOURE AU MOIS D'OCTOBRE DERNIER (16/02/2010 publié dans : VIE PERSONNELLE )

A la demande générale, voici des photos de ma région que j'avais prises au mois d'octobre dernier avec beaucoup de soleil ! J'espère que toutes ces photos vous réchaufferont de la grisaille, de la ...
PLUIE DANS LA NUIT (16/02/2010 publié dans : MES POEMES )

J'écoute tomber la pluie silencieuse dans la nuit une très fine mélodie sur tous les toits gris elle apporte la mélancolie une certaine nostalgie j'ai envie de rester dans ma chambre couchée ...
MOELLEUX AUX 2 CHOCOLATS (16/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

MOELLEUX AUX DEUX CHOCOLATS : Préparation : 15-20 min Cuisson : 15-20 min Ingrédients (pour 8 personnes) : - 200 g de chocolat pâtissier noir - 200 g de chocolat pâtissier au lait - 4 oeufs - 75 g ...
LE MONDE ENCHANTE DES ENFANTS (15/02/2010 publié dans : MES POEMES )

Comme il est doux de regarder des enfants jouer ils s'inventent des histoires se mettent à y croire ils parlent aux animaux c'est si tendre et beau ils donnent vie aux poupées et oursons leurs ...
RAGOUT DE BOEUF (15/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

RAGOUT DE BŒUF : Préparation : 15 mn Cuisson : 1h30 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de boeuf à braiser - 1 gros oignon - 2 cuillère à soupe de beurre ou de margarine - 1 bonne cuillère à ...
L'AMOUR PREND PATIENCE (14/02/2010 publié dans : VIE SPIRITUELLE )

Lecture de la première lettre de Saint Paul, apôtre, aux Corinthiens (12,31 -13,8a) Frères, Parmi les dons de Dieu, Vous chercherez à obtenir ce qu'il y a de meilleur. Eh bien, je vais vous ...
BONNE FETE A MON CHIEN VALENTIN ! (14/02/2010 publié dans : VIE PERSONNELLE )

BONNE FETE A MON FIDELE CHIEN VALENTIN QUE J'AIME DE TOUT MON COEUR !! ♥
BONNE SAINT VALENTIN A TOUS ! (14/02/2010 publié dans : MES POEMES )

Bonne fête à tous les amoureux qu'ils soient toujours heureux unis bénis dans la vie à deux tous les jours comblés et joyeux une pensée aussi aux séparés à ceux qui ont trop de larmes versé aux ...
TARTE TATIN (14/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

TARTE TATIN : Préparation : 30 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 8 pommes golden bien jaunes - 1 rouleau de pâte feuilletée (toute prête ou faite maison) - 2 sachets sucre ...
CHOU-FLEUR A LA SAUCE BECHAMEL (13/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

CHOU-FLEUR A LA SAUCE BECHAMEL : Les ingrédients : - 1 chou-fleur - ½ litre de lait - 30 g de beurre - 2 cuillères à soupe de Maïzena - 50 g d'emmental râpé - sel et poivre La préparation : Coupez ...
POULE AU POT (12/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

A LA DEMANDE DE GUY : LA POULE AU POT Préparation : 40 minutes Cuisson : 2 h 30 Ingrédients (pour 6 personnes) :- 1 poule - 800 g de carottes - 300 g de navets - 4 poireaux - 1 oignon piqué de 2 ...
GASPACHO (12/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

A la demande de Guy : GASPACHO Ingrédients :1 concombre, 2 tomates, 2 oignons, 1 poivron vert, 3 grains d'ail, 1 litre d'eau, huile d'olive, sel, poivre, vinaigre. Préparation : Piler ou ...
POT-AU-FEU (12/02/2010 publié dans : CUISINE : RECETTES )

POT-AU-FEU Ingrédients :une livre de viande de boeuf, un morceau de jarret de veau, une aile de poulet et un gésier. 8 pommes de terres moyennes. un quartier de chou ou de blettes. 4 navets, 4 ...
PAIX ET AMOUR POUR TOUS (11/02/2010 publié dans : MES POEMES )

Le jour se lève viennent dans mes pensées tous les autres humains de l'étranger ces femmes et hommes différents m'apportent des richesses en me donnant juste un peu de leurs idées quelques uns de ...